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시애틀 스타벅스 리저브 테이스팅룸 본문
시애틀하면.. 스타벅스 1호점을 빼놓을 수 없다.
바닷가에 있는 그 정겨운 곳...
그런데 요즘 Pike place에 있는 스타벅스 1호점 민큼 핫한 매장이 있다.
바로 스타벅스 리저브 테이스팅룸~!
1호점이 소박하고 정겨운 느낌이라면
리저브 매장은 현대적이고 감각적이다.
상위 3프로라고 자부하는 원두를 큰 기계에서 로스팅하고
설명도 듣고~ 직접 맛도 볼 수 있는 기회!!!!
관광객들이 종종 버스를 타고 들렀다 가기도 하나보다. 현대적이고, 넓고, 여유있다.
입구에서 바라본 매장 전경, 굿즈 판매대. 1호점 굿즈도 투박한 맛이 있어서 탐나지만, 리저브 매장의 굿즈는 고급스럽다.
1~2층을 관통하는 텀블러 같이 생긴 금속 큰 통.
원두가 또르르 나오면 저 큰 틀에서 로스팅 된다. 매장 안에 커피향이 가득.
저 앞에서 바리스타가 원두가 어떻게 로스팅되고, 맛의 차이가 어떤지 설명해준다.
그러고는 즉석에서 로스팅된 원두를 하나둘씩 방문객들에게 맛볼 수 있게 나눠준다.
혹시 알고 있는가! 원두 그냥 콩이나 아몬드처럼 아작아작 씹어먹으면, 쌉쌀하니 맛있다는 것을!
요즘 카카오 닙스를 먹는데... 원두도 그와 비슷한 맛이다. 엄청 고소, 쌉쌀.
스타벅스 커피를 바로 로스팅해서 맛볼 수 있다니!!
리저브 로고!!
주문하면, 한 명 한 명 바리스타가 커피를 만들어준다. 상위 3퍼센트 원두라 자부하는 스타벅스 리저브~!!
LOCATION 1124 Pike St, Seattle, WA 98101
TEL +1-206-624-0173
http://roastery.starbucks.com/
https://www.google.co.kr/maps/place/Starbucks/@47.6139606,-122.3303687,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x54906acdccf44db1:0x6da0c1f2d7a6736e!8m2!3d47.613957!4d-122.32818?hl=ko
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